Промислове виробництво соусів, майонезу, кетчупу та інших рідких харчових продуктів потребує високої якості, стабільної структури, точності рецептури та ефективності виробництва. Selo — провідний європейський постачальник технологій для оброб�

Виробництво кормів для тварин (pet food) — це складний технологічний процес, що вимагає точного контролю параметрів, стабільної якості продукції, відповідності стандартам безпеки харчових продуктів та високої ефективності виробництва. Компанія Sel

scansteel foodtech пропонує сучасні рішення для виробництва підлив/соусів (gravy) для pet food, спеціально розроблені для забезпечення високої якості та стабільності консистенції кормів для тварин. Їхні системи змішування та зберігання підлив забезпечують с�

Емульсфікатори (emulsifiers) — це обладнання, яке забезпечує однорідну структуру продукту, контроль за розміром частинок, зниження варіацій між партіями та підвищення ефективності виробництва. Це критично важливо для задач, де потрібна стабільність

ContiCooker — це інноваційне рішення для приготування вологих кормів для тварин (pet food) від компанії scansteel foodtech. Система оптимізує процеси варіння, пастеризації та стерилізації, забезпечуючи однорідну якість продукту та збереження поживних властивос

Промисловий гріндер у харчовому або кормовому виробництві — це не “просто подрібнювач”. Він визначає стабільність структури фаршу, концентрацію жиру (ризик “smearing/fat out”), пропускну здатність на піках, а також скільки часу лінія простоює на мий�

Правильний промисловий міксер у м’ясопереробці та виробництві кормів для тварин вирішує три задачі одночасно: швидке та рівномірне змішування, контроль структури/щільності суміші і гігієнічність (щоб партії не “підмішувалися” одна в одну). В

У м’ясопереробці та pet food “вузьке місце” часто не у подрібненні чи змішуванні, а в розморожуванні заморожених блоків. Класичні темперувальні камери займають площу, “з’їдають” енергію, ускладнюють планування і можуть давати втрати ваги через