Steiner Ukraine расширяет портфель технологического оборудования для пищевой и промышленной отраслей. Отныне наша компания является официальным представителем Arsopi Thermal в Украине. Arsopi Thermal — португальский производитель пластинчатых теплообменников и теплотехнических решений для предприятий пищевой, химической и промышленной отраслей. Компания специализируется на…
Технологическое оборудование
Линии производства соусов и майонеза от Selo — современные решения для пищевой промышленности
Промышленное производство соусов, майонеза, кетчупа и других жидких пищевых продуктов требует высокого качества, стабильной структуры, точности рецептуры и эффективности производства. Selo — ведущий европейский поставщик технологий для обработки высоковязких продуктов — предлагает полностью автоматизированные линии для промышленного производства соусов, которые сочетают…
Промышленные эмульгаторы scansteel foodtech: высококачественная структура продукта для мясопереработки и pet food
Эмульсификаторы (emulsifiers) — это оборудование, которое обеспечивает однородную структуру продукта, контроль за размером частиц, снижение вариаций между партиями и повышение эффективности производства. Это критически важно для задач, где нужна стабильность эмульсий, структурированность смесей и стабильность рецептуры, в частности при производстве фарша, колбас,…
Рынок соусов, майонезов и кетчупов в Украине: тенденции, вызовы и перспективы на 2025 год
Украинский рынок соусов, майонезов и кетчупов является частью более широкой пищевой промышленности, где доминируют местные производители, но импорт играет значительную роль.
Безопасен ли жидкий азот в производстве напитков, масла и снеков? Развенчание мифов
Жидкий азот всё чаще используется в пищевой промышленности — не только в ресторанных шоу или модных коктейлях, но и в массовом производстве: напитков, снеков, масла. Но несмотря на технологические преимущества, вокруг этого вещества накопилось немало мифов.
Как снизить потери сырья при производстве кормов — обзор современных технологий
Рациональное использование сырья — ключ к эффективному кормовому производству. Даже незначительные потери на каждом этапе могут привести к существенным финансовым потерям в масштабах предприятия.
Микроволновая инспекция: революция в контроле качества напитков, соусов и йогуртов
Эта статья раскрывает, как микроволновая инспекция трансформирует контроль качества, почему она незаменима для производителей и как Steiner поставляет эту передовую технологию для повышения стандартов производства.
Производство влажного корма для животных: оборудование SELO в комплексных решениях от Steiner
В производстве влажного корма структура, форма и консистенция кусочков имеют решающее значение. Они влияют на восприятие продукта покупателем, а также определяют, насколько корм будет привлекательным и удобным для потребления домашним питомцем.
Системы для производства подлив (Gravy) от scansteel foodtech: эффективность и инновации в производстве кормов для домашних животных
scansteel foodtech предлагает современные решения для производства подлив/соусов (gravy) для pet food, специально разработанные для обеспечения высокого качества и стабильности консистенции кормов для животных. Их системы смешивания и хранения подлив обеспечивают стабильность текстуры, равномерность распределения ингредиентов и эффективную интеграцию в линии…
ContiCooker от scansteel foodtech: приготовление кормов для животных (pet food)
ContiCooker — это инновационное решение для приготовления влажных кормов для животных (pet food) от компании scansteel foodtech. Система оптимизирует процессы варки, пастеризации и стерилизации, обеспечивая однородное качество продукта и сохранение питательных свойств ингредиентов. Что такое ContiCooker и для чего он нужен?…
