Украинский рынок соусов, майонезов и кетчупов является частью более широкой пищевой промышленности, где доминируют местные производители, но импорт играет значительную роль.
Еда
Ножи для мясоперерабатывающей промышленности и упаковочного оборудования: ассортимент и заказ
Каждый нож проходит проверку на баланс и остроту, отвечая стандартам ISO 22000 для пищевой безопасности. Мы предлагаем модели для разных этапов обработки: от грубой разборки до деликатной нарезки деликатесов.
Микроволновая инспекция: революция в контроле качества напитков, соусов и йогуртов
Эта статья раскрывает, как микроволновая инспекция трансформирует контроль качества, почему она незаменима для производителей и как Steiner поставляет эту передовую технологию для повышения стандартов производства.
Промышленные автоклавы: Технологическая революция в сфере стерилизации и ключ к будущему производства
В мире, где качество и безопасность продукции становятся приоритетом номер один, промышленные автоклавы превращаются из простого оборудования в стратегический инструмент конкурентоспособности.
Белок насекомых в пищевой промышленности: тренды и перспективы
Спрос на такой вид протеинов, как белки насекомых, в последние несколько лет только увеличивается. Прогнозы экспертов рынка предсказывают объем продаж в 348,97 миллионов долларов к 2028 году с ежегодным увеличением темпов роста 3,89%.
Секреты упаковки в газовой среде
В пищевой промышленности упаковка в модифицированной газовой среде (МГС) стала одним из ключевых решений для продления срока хранения продуктов и обеспечения их качества.
5 трендов в области производства пищевых продуктов
Поскольку индустрия производства пищевых продуктов продолжает эволюционировать, ряд ключевых тенденций оказался значимым для формирования её траектории.
Вакуум в пищевой сфере
На сегодня производители продуктов питания ищут способы продлить срок хранения, в то время как современный потребитель хочет быть уверенным в качестве товара, который он покупает. Часто самыми распространёнными методами в этой сфере являются: Добавление пищевых добавок – стабилизаторов и консервантов; Вакуумная упаковка;…
Упаковка в пакет стик для тех, кто всегда в движении
Упаковка формы стик – широко распространённый вид порционной упаковки, стала оптимальным выбором упаковки для потребителей, которые постоянно находятся в движении. Популярные с конца 1990-х, стик-пакеты ценятся за их компактность. Их легко носить с собой потребителям, привыкшим иметь всё под…
Как не потерять обороты выпускаемой продукции?
Наша жизнь постоянно меняется и модернизируется. Это касается и бизнеса. Новые технологии и изобретения меняют способ производства еды. Несмотря на войну, пищевая промышленность остаётся одной из самых оптимистичных отраслей украинской перерабатывающей промышленности. С одной стороны, производители пищевых продуктов также понесли огромные убытки:…
