В пищевой и фармацевтической промышленности чистота оборудования — это не вопрос аккуратности, а вопрос безопасности продукта. Микробиологическое загрязнение, возникающее из-за недостаточно качественной мойки технологических линий, способно свести на нет работу целого предприятия: от испорченной партии продукции до отзыва товара с рынка….
