Решения для молочных, мясных продуктов и напитков
Упаковка дой-пак — одна из самых универсальных в современной пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Ее можно увидеть на полках супермаркетов в самых разнообразных формах — от соусов и майонезов до кофе, соков или детского питания.
Причина такой популярности очевидна: дой-пак сочетает экономичность, удобство и эстетику. По сравнению со стеклом или жестью, она легче, занимает меньше места при хранении, требует меньших затрат на транспортировку и фасовку. К тому же современные технологии позволяют создавать пакеты любой формы, цвета и дизайна — что делает продукцию более заметной на полке.
Преимущества упаковки дой-пак
- Низкая себестоимость производства по сравнению с банками или бутылками.
- Меньшие эксплуатационные затраты при фасовке на автоматических линиях.
- Минимальный вес и компактность при хранении и транспортировке.
- Высокая маркетинговая привлекательность благодаря индивидуальному дизайну.
- Функциональность: зип-застежки, колпачки, насечки для легкого открытия.
Сферы применения
Если раньше дой-пак ассоциировался лишь с соусами или соками, то сегодня эта упаковка активно используется для:
- молочных продуктов — йогуртов, творожных кремов, молочных напитков;
- мясных и готовых блюд — соусов, гарниров, полуфабрикатов;
- детского питания — фруктовых пюре, каш;
- напитков — от соков и смузи до слабоалкогольных коктейлей.
В Украине дой-пак разрешено применять для слабоалкогольных напитков, однако в мире эта технология давно используется и для напитков с высоким содержанием спирта.
Комбинированные типы дой-паков
Современные технологии позволяют создавать пакеты с различными конструктивными решениями:
🟢 Многокамерный дой-пак
Две секции позволяют фасовать разные продукты — например, мясо и соус, или йогурт и топпинг. Это удобно для готовых блюд и десертов.
🟢 Двухъярусный дой-пак
В верхней части размещается продукт, а в нижней собирается избыточная влага при разогреве в микроволновой печи. Такие пакеты часто используются для готовых горячих блюд.
🟢 Дой-пак с карманами
Карманы внутри пакета позволяют смешивать компоненты перед употреблением. Например, мясные снеки с соусом или салат с заправкой.
Технологические возможности Effytec
Испанская компания Effytec разрабатывает упаковочное оборудование для дой-пак и саше, которое позволяет формировать пакет, наполнять его продуктом и запаивать на одной машине.
Машины Effytec работают с любыми конфигурациями упаковки — от стандартных до дизайнерских, а также поддерживают производство специальных видов пакетов:
- реторт-пакеты (автоклавируемые дой-паки) — для стерилизованных продуктов;
- Ultraclean-пакеты — для продукции без консервантов, с увеличенным сроком хранения.
Технология реторт и Ultraclean
Реторт-пакеты изготавливаются из термостойких многослойных материалов, способных выдерживать стерилизацию в автоклаве. Ключевая особенность машин Effytec — тройная проварка швов с равномерным давлением по всей плоскости, что гарантирует полную герметичность.
Ultraclean-технология — это стерильная упаковка, при которой пакеты обрабатываются парами перекиси водорода или ультрафиолетом, а внутри машины поддерживается чистота класса HEPA. Такой метод позволяет продлить срок хранения продуктов до 60 дней без консервантов.
Типовые примеры применения:
йогурты, молочные напитки, фруктовые пюре, соки, детское питание.
Steiner — ваш партнёр в современных упаковочных решениях
Компания «Штайнер-Украина» предлагает упаковочные машины Effytec для производства дой-паков любых форм и объёмов. Наши специалисты помогут выбрать оптимальное решение под ваш продукт, условия стерилизации и дизайн упаковки.
Мы обеспечиваем полную техническую поддержку — от подбора оборудования до запуска и сервиса.
Steiner — инновации, которые формируют упаковку будущего.
