TMXFLOW - Мешалка (SKDS)
Вертикальная мешалка TMXFlow серии SKDS — перемешиватель верхней установки с погружным валом для емкостей малого и среднего объема. Детали, находящиеся в контакте с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 316L с нормированной шероховатостью Ra ≤ 0,8 мкм. Конструкция совместима с системой CIP, доступны исполнения с двигателем ATEX и с пневматическим приводом.
Вертикальная мешалка TMXFlow: верхняя установка и схема потока
Мешалка устанавливается сверху емкости, вал с рабочим органом погружается в продукт. Пропеллер создает осевой поток: жидкость движется вниз через рабочий орган и поднимается вверх по стенкам емкости, замыкая циркуляцию.
Положение оси имеет значение. При центральной установке поток стремится вращаться вместе с мешалкой вместо того, чтобы циркулировать по объему — тогда в емкости образуется воронка, а перемешивание сводится к вращению содержимого. Чтобы этого не произошло, применяют один из двух приёмов: центральную установку с отражателями на стенках или смещение оси мешалки от центра. Оба варианта срывают вращательное движение и переводят его в осевую циркуляцию.
На практике это означает, что способ установки определяется не удобством монтажа, а геометрией емкости, и его необходимо согласовать до оформления заказа.
Два варианта привода: прямой и через редуктор
Вертикальные мешалки TMXFlow выпускаются в двух принципиально разных вариантах привода, от чего зависит область применения.
Прямой привод — рабочий орган приводится в движение непосредственно от двигателя, без редуктора. Частота вращения высокая, крутящий момент на валу умеренный. Это решение подходит для жидкостей с низкой вязкостью, для растворения и диспергирования, где требуется скорость, а не усилие.
Исполнение с редуктором — горизонтальный двигатель с червячным редуктором, вал вставляется непосредственно в полый вал редуктора и фиксируется главным болтом и шпонкой, поэтому жесткая муфта не требуется. Частота вращения низкая, момент выше. Это решение для больших объемов и более густых сред, где требуется медленное, но мощное перемешивание.
Червячный редуктор компактен и легок, но имеет более низкий механический КПД, чем другие типы передач, поэтому производитель рекомендует его для умеренных мощностей.
Материалы, уплотнения и качество поверхности
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип | вертикальная, верхняя установка, погружной вал |
| Исполнение привода | прямой или через червячный редуктор |
| Подробности о продукте | AISI 316L |
| Шероховатость поверхности | Ra ≤ 0,8 мкм; для пропеллера допускается Ra ≤ 0,5 мкм |
| Уплотнение вала | V-образное кольцо из NBR с фиксатором; опционально — фланец с манжетой или торцевое уплотнение |
| Опора подшипника | анодированный алюминий |
| Рабочий орган | пропеллер; пилообразный пропеллер в качестве опции |
| Длина вала | в соответствии с геометрией емкости |
| Совместимость с посудомоечной машиной | CIP |
Уплотнение вала в смесителе с редуктором выполняет две задачи: поддерживает давление в емкости и отделяет продукт от масла редуктора. Именно для этого предусмотрены исполнения с манжетой или торцевым уплотнением — без них масло редуктора теоретически может попасть в продукт.
Вертикальная мешалка TMXFlow и система CIP
Конструкция рассчитана на мойку на месте. Это обеспечивается тремя факторами: материалом деталей, контактирующих с продуктом, нормированной шероховатостью поверхностей и геометрией без зон застоя.
Шероховатость здесь — не просто косметический показатель. На поверхности с высокой шероховатостью остатки продукта задерживаются в микронеровностях, и поток моющего раствора их не удаляет. Нормированное предельное значение Ra ≤ 0,8 мкм, а для пропеллера допустимое значение Ra ≤ 0,5 мкм — именно пропеллер работает в зоне наибольшего контакта с продуктом.
Модульная конструкция позволяет получить доступ к двигателю, редуктору, валу и рабочему органу по отдельности, поэтому узел, требующий обслуживания, снимается без разборки всей мешалки.
Опции: рабочие органы, ATEX, пневмопривод
Серия комплектуется различными типами рабочих органов. Обычный пропеллер создает осевой поток для гомогенизации. Пилообразный пропеллер создает сдвиг в зоне лопасти — его используют, когда компонент нужно не только распределить, но и разбить на более мелкие частицы, например при введении порошка.
Для работы во взрывоопасных зонах доступен двигатель в исполнении ATEX. Если помещение классифицировано, стандартный двигатель в нём использовать нельзя, независимо от прочих характеристик.
Пневматический привод — альтернатива электрическому там, где электрооборудование в данной зоне нежелательно или где на участке уже имеется сеть сжатого воздуха. Также доступны защитные кожухи двигателя.
Для каких продуктов предназначена вертикальная мешалка TMXFlow
Производитель отмечает пищевую промышленность, молочную отрасль, косметику, фармацевтику, химическую промышленность и пивоварение.
Конкретные продукты, указанные в документации: молоко и сливочные основы, сиропы и соусы, кремы, гели и эмульсии, суспензии и фармацевтические композиции, бродильные жидкости и добавки.
Типичные операции — гомогенизация, растворение сухих компонентов, диспергирование и поддержание суспензии, чтобы компоненты не оседали между технологическими переходами.
Подбор и сервис от Steiner Ukraine
При подборе мешалки определяющим фактором является задача перемешивания, а не мощность. Объем и геометрия емкости, вязкость продукта при рабочей температуре, требуемый результат — гомогенизация, растворение, диспергировать или удерживать в суспензии — и продолжительность работы за цикл совместно определяют исполнение привода, тип рабочего органа и длину вала.
Мы уточняем эти условия, а также способ установки, требования к уплотнению при давлении в емкости, параметры CIP, классификацию зоны и наличие сжатого воздуха. На основании этого определяем типоразмер и конфигурацию. Далее — поставка, сервис и запасные части. Steiner Ukraine работает на рынке промышленного оборудования с 2006 года.
Переносная версия от того же производителя — мешалка SKP. Остальные позиции — в разделе систем для откачки и смешивания и в каталоге насосов для пищевой промышленности.
