TMXFLOW - Мешалка (SKD)
Вертикальная мешалка SKD от TMXFlow — перемешиватель верхней установки с прямым приводом для емкостей объемом до 1500 литров. Предназначена для жидкостей низкой вязкости, где требуется полная гомогенизация и диспергирование. Детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI 316L, шероховатость поверхностей Ra ≤ 0,8 мкм.
Вертикальная мешалка SKD: прямой привод и высокая частота вращения
Рабочий орган приводится в движение непосредственно от двигателя, без редуктора. Это обеспечивает высокую частоту вращения при умеренном крутящем моменте на валу.
Такое сочетание определяет область применения. Высокая скорость необходима тогда, когда задача состоит в том, чтобы быстро распределить компонент по объему или разбить его на мелкие частицы. Момент на валу для этого не имеет большого значения, поскольку среда маловязкая и практически не создает сопротивления вращению.
Отсутствие редуктора имеет два практических следствия. Первое — компактность: узел привода короче, мешалка занимает меньше места над емкостью. Второе — меньше деталей, подлежащих обслуживанию, и отсутствует масло редуктора, которое потенциально могло бы попасть в продукт.
Как работает осевой поток и зачем нужны отражатели
Пропеллер создает выраженное осевое течение: жидкость проталкивается вниз через рабочий орган и поднимается вверх по стенкам емкости, замыкая циркуляцию по всему объему.
Проблема возникает при центральной установке. Поток тогда стремится вращаться вместе с мешалкой: содержимое емкости начинает вращаться как единое целое, в центре образуется воронка, а обмен между слоями практически отсутствует. Перемешивание в этот момент лишь кажется интенсивным.
Производитель предлагает два способа решить эту проблему. Первый — центральная установка с отражателями на стенках емкости: они прерывают вращательное движение и преобразуют его в осевое. Второй — смещение оси мешалки относительно центра, что дает тот же эффект без установки отражателей.
Способ установки, таким образом, определяется геометрией емкости, и его согласовывают до оформления заказа, а не на этапе монтажа.
Вертикальная мешалка SKD: конструкция и материалы
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип | вертикальная, верхняя установка, прямой привод |
| Объем емкости | до 1500 л |
| Вязкость среды | низкая |
| Подробности о продукте | AISI 316L |
| Шероховатость поверхности | Ra ≤ 0,8 мкм (стандартное значение) |
| Шероховатость пропеллера | Ra ≤ 0,5 мкм доступно |
| Уплотнение вала | V-кольцо из NBR с фиксатором |
| Опора подшипника | анодированный алюминий |
| Рабочий орган | пропеллер; пилообразный пропеллер в качестве опции |
| Привод | электрический; пневматический — в качестве опции |
| Двигатель | стандартный; ATEX по заказу |
| Мойка | совместима с CIP |
Диспергирование порошков с помощью пылеобразного пропеллера
Стандартный пропеллер обеспечивает циркуляцию, но не измельчает. Для подачи сухих компонентов этого недостаточно: порошок, засыпанный на поверхность, втягивается в поток, но может оставаться в виде агломератов.
Пилообразная кромка пропеллера увеличивает сдвиг непосредственно в зоне лопасти. Агломераты, проходя через эту зону, разрушаются, и компонент распределяется на уровне отдельных частиц.
Производитель прямо указывает, что сочетание пилообразного пропеллера с высокооборотистым двигателем делает эту серию пригодной для диспергирования порошков и добавок. Поэтому при задаче введения сухого компонента тип рабочего органа выбирается вместе с типоразмером, а не отдельно.
Вертикальная мешалка SKD и установка CIP
Конструкция полностью совместима с мойкой на месте. Это обеспечивается материалом деталей, контактирующих с продуктом, нормированной шероховатостью поверхностей и геометрией без зон застоя.
Шероховатость здесь имеет непосредственное гигиеническое значение. На поверхности с высокой шероховатостью остатки продукта задерживаются в микронеровностях, и поток моющего раствора их не удаляет. Стандартное ограничение для серии — Ra ≤ 0,8 мкм, а для пропеллера допустимое значение составляет Ra ≤ 0,5 мкм, поскольку именно он постоянно находится в продукте.
Уплотнение вала выполнено в виде V-образного кольца из NBR с фиксатором, опора подшипника — из анодированного алюминия. Оба узла рассчитаны на регулярный контакт с моющими растворами.
Для каких продуктов предназначена вертикальная мешалка SKD
Производитель называет пять направлений с конкретными продуктами.
Молочная отрасль — молоко и сливочные основы. Пищевая промышленность — сиропы и соусы. Косметика — кремы, гели и эмульсии. Фармацевтика — суспензии и готовые составы. Пивоварение — бродильные жидкости и добавки.
Общим для этих задач является низковязкая среда и необходимость быстрой полной гомогенизации небольшой партии. Для густых продуктов пропеллерная схема с прямым приводом не подходит: требуется больший момент на валу, а это уже исполнение с редуктором.
Подбор и сервис от Steiner Ukraine
При выборе мешалки определяющей является задача, а не мощность. Объем и геометрия емкости, вязкость продукта при рабочей температуре и требуемый результат — гомогенизировать, растворить, диспергировать или удерживать в суспензии — вместе определяют тип привода, рабочий орган и длину вала.
Мы уточняем эти условия, а также способ установки с отражателями или со смещением оси, параметры CIP, классификацию зоны по взрывоопасности и наличие сжатого воздуха на участке. Исходя из этого, определяем конфигурацию. Далее — поставка, сервис и запасные части. Steiner Ukraine работает на рынке промышленного оборудования с 2006 года.
Другие модели этого производителя: мешалка SKDS и переносная мешалка SKP. Остальные позиции — в разделе систем для откачки и смешивания и в каталоге насосов для пищевой промышленности.
