Как быть особенным на полках супермаркета?
У производителя пищевых продуктов есть несколько секунд, чтобы привлечь внимание клиентов, бегущих к полкам магазинов.
Чтобы упаковка продавалась, она должна соответствовать таким основным принципам:
– Выделить продукт среди аналогичных товаров и привлечь потребителей;
– Благодаря упаковке человек должен сразу понять, зачем ее покупать;
– При разработке упаковки необходимо опираться на реальные интересы и ожидания потенциальных покупателей – без исследования вашей целевой аудитории не обойтись;
– Упаковка не должна стоить дороже самого продукта (7–10% для масс-маркета).
В дизайне упаковки главное – функционал, а не художественные достоинства. До сих пор не все это учитывают. Вот 10 правил, которых следует придерживаться.
Постройте иерархию
Самая важная информация должна бросаться в глаза. Ей подчиняется всё остальное. Важное – в центр. Информацию сбоку взгляд игнорирует.
Мозг уставшего покупателя не хочет разбираться в абстрактной мешанине из разнообразных элементов, без центра и очевидной структуры.
Вторая информация должна быть на задней стороне упаковки. Детали интересны лишь самым ответственным потребителям, счастливым обладателям большого количества времени и адептам ЗОЖ. У большинства покупателей лишнего времени нет.
Без вопросов
Покупатель должен с первой секунды знать, что перед ним (если речь идёт о новом товаре на рынке).
Независимо от того, есть ли у вас первые в мире чипсы из топинамбура или натуральное смузи-желе, вам нужно это чётко сформулировать. Очевидно, никто бы не догадался.
Но это не значит, что слово «томаты» должно быть написано на банке гигантскими буквами. Проходя мимо ряда с овощными консервами и увидев что-то красное, покупатели как-то поймут, что это не стручковая фасоль. Для него важно знать сорта этих томатов.
Честность
Изображение товара на упаковке не должно сильно отличаться от того, что видит покупатель, открывая её.
Если внешний вид продукта не слишком привлекателен (детский и любой однородный продукт вроде жидких каш, пюре, паштетов и т. д.), лучше вообще не обращать на его внешний вид внимания. Упаковка должна подчёркивать преимущества продукта, не скрывая их слишком хорошо. В этом случае ещё важнее, чтобы каша была натуральной (даже органической), гипоаллергенной, содержала минералы и витамины.
Будьте осторожны с прозрачными окошками на упаковке и прозрачной упаковкой в целом. Это подходит, если вы абсолютно уверены, как будет выглядеть ваш продукт и что его успешно доставят.
Больше конкретики
Писать об «уникальном вкусе» и «гарантированном качестве» неразумно. Так делают все, это уже не работает. Да и почему покупатель должен вам верить?
Если ваш продукт дешевле, так и пишите, прямым текстом. Можно в одном предложении сформулировать, за счет чего вы достигли выгодной цены. Если в вашем продукте есть уникальные компоненты, не стесняйтесь об этом сообщить.
Использовать простые шрифты
Рукописные шрифты, шрифты со скачками, сверхширокими или сверхузкими буквами, а также комбинации трех (или более) разных шрифтов. Красиво, но нет. Никаких вертикальных наклонов, синусоид, парабол и тому подобного.
Исключением является использование сложных надписей как логотипов.
Также неразборчивые надписи (разрозненные элементы, узоры и т. п.) лучше исключить.
Проще.
Будьте осторожны с цветом.
Упаковка является элементом визуализации бренда. Даже если бы вы очень этого хотели, не стоит игнорировать фирменные цвета.
В ином случае лучше использовать проверенную временем выигрышную комбинацию. Вам не нужно быть специалистом, чтобы проверить, что такое цветовой круг, дополнительные комбинации, триады и т. д.
Золотое правило – не более пяти цветов (без учёта растяжек) и около семи визуальных элементов (надписей или изображений). Чем меньше и проще, тем лучше.
Слишком много нейтральных цветов может сделать ваш продукт незаметным.
Дистанцироваться от конкурентов
Практически любая упаковка для сока, которую вы найдёте на полке ближайшего маркета, хорошо выполнена: свежие цвета, правильное сочетание красного, например с зелёным, изображения сочных фруктов и ягод. Но из-за высокой насыщенности цветов на полках комбинируются пучки от разных производителей.
Дизайна не должно быть слишком много
Современные технологии позволяют реализовать в упаковке любые, даже самые смелые фантазии. Но законы рынка неумолимы. Дерзкие озарения украшают портфолио дизайнеров, но в продажи не конвертируются.
Удобство должно быть на первом месте. Сок в тетрапаке в виде многогранника легко разлить. Бутылка геля для душа или средства для мытья посуды в виде раздутой капли выскользнет из мокрых покрытых пеной рук.
Как бы вы подавали фруктовые или овощные пюре? Ярко и креативно? Допустим. Пюрешки едят преимущественно дети, но покупают — родители. Значит, воображение придется сдержать. Важнее показать, что препарат безвреден.
А какой выбрать тип упаковки? Удобный для прогулок дой-пак с дозатором? Пожалуй. Мягкая тара избавляет маму от необходимости таскать не только тяжёлую стеклянную банку, но и ложку. Но есть нюанс: если дозатор расположен сбоку и снизу, ребёнку пользоваться ею будет не очень удобно. При этом для какого-нибудь молодёжного коктейля такая тара это вполне ОК.
Рассмотрите разные варианты оформления
Информация на упаковке должна быть чётко видна, даже если ваш продукт окажется на нижней полке. Даже если выставить в коробке – треть этикетки будет закрыта бортами. Не размещайте важную информацию в этом разделе. Или как вариант можно сделать интересным дизайн самой коробки. Это называется SRP – Shelf Ready Packaging.
Модели дизайна обычно пересматриваются и согласовываются после тщательного изучения. Позвольте дизайнеру визуализировать ваш продукт на разных уровнях полок, в вертикальном и горизонтальном положениях, в окружении других продуктов.
Использование новых форматов
Сок Tetra Pak заменил трёхлитровые стеклянные банки. После появления мягких дой-паков с дозаторами люди стали меньше покупать стеклянные или пластиковые бутылки кетчупа.
Если вы будете игнорировать тренды, вы потеряете шанс выделиться на полке. Кроме того, иногда новые материалы и форматы делают упаковку уместной.
Стиральный порошок традиционно продавали либо в картонных коробках, либо в огромных пластиковых мешках, которыми не очень удобно пользоваться. Сейчас осваивается фасовка в дой-паки на молнии с системой защиты от детей. А ещё круче продавать порошок и гель для стирки в капсулах с растворимой оболочкой.
Новые решения дают хорошую добавленную стоимость, а в производстве стоят при этом не намного дороже. В некоторых случаях производители экономят. Например, на тот же гибкий дой-пак идёт на 80% меньше пластика, чем на традиционные пластиковые контейнеры.
Как лучше работать с упаковкой продукта, какие решения применять, подбирать оборудование для переработки овощей и фруктов, асептическую упаковку и стерилизацию – подскажут наши специалисты! Наши решения помогают вам идти в ногу с постоянными изменениями.
Поможем выбрать новое упаковочное оборудование для пищевой отрасли, сервисная служба предоставит весь комплекс услуг по технической поддержке оборудования. Наши решения помогут вам идти в ногу с постоянными изменениями. Свяжитесь с нами, и в результате ваша продукция будет уверенно отличаться на полках от других.
+380 44 390 73 38
info@steiner.com.ua
