Packo Mixing Technologies — високозсувні міксери, колоїдний млин і порошковий змішувач
Packo Mixing Technologies — лінійка обладнання для змішування з контрольованим зсувом. До неї входять чотири машини: високозсувні інлайн-міксери SFP2 і SFP3, колоїдний млин CM і порошковий змішувач PM.
Усі чотири одночасно качають рідину й обробляють її. Завдання лінійки — розчинити порошок, зруйнувати мікрочастинки, отримати стабільну емульсію або суспензію.
Steiner Ukraine постачає обладнання Packo в Україні: підбір під процес, постачання, сервіс, запасні частини.
Що таке Packo Mixing Technologies?
Виробник описує лінійку як технологію змішування, що застосовує контрольовані сили зсуву. Три заявлені результати: ефективне змішування рідин, покращене розчинення порошків і руйнування мікрочастинок.
Ключова властивість — самокачання. Машина не потребує окремого живильного насоса, бо сама створює потік. Це знімає з лінії один агрегат разом із його енергоспоживанням і обслуговуванням.
Галузі за описом виробника: харчова, фармацевтична, косметична, молочна, виробництво напоїв, засоби особистої гігієни.
Інше обладнання цього виробника — на сторінці Verder – Packo.
Які чотири машини входять у лінійку?
| Машина | Призначення | Подача max | Напір | Зсув max | В’язкість | Температура |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SFP2 | високозсувний інлайн-міксер, відкрите робоче колесо | 80 м³/год | 45 м вод. ст. | 100 000 с⁻¹ | 1000 сП | 140 °C |
| SFP3 | високозсувний інлайн-міксер, закрите робоче колесо | 200 м³/год | 55 м вод. ст. | 60 000 с⁻¹ | 1000 сП | 140 °C |
| CM | колоїдний млин | 15 м³/год | 35 м вод. ст. | не публікується | 100 000 сП із живильним насосом | 140 °C |
| PM | порошковий змішувач | 50 м³/год | 45 м вод. ст. | 100 000 с⁻¹ | 1000 сП | 140 °C |
Максимальний тиск в усіх чотирьох — 10 бар. У SFP2, CM і PM це тиск на вході, у SFP3 — на нагнітанні.
Потужність приводу: SFP2 — 22 кВт при 3600 об/хв, CM — до 45 кВт. Для SFP3 і PM виробник потужність не публікує.
Що таке швидкість зсуву і чому вона вимірюється в с⁻¹?
Зсув — це різниця швидкостей сусідніх шарів рідини. Швидкість зсуву показує, наскільки різко ця різниця наростає на одиницю відстані. Одиниця с⁻¹ — обернена секунда — бо це градієнт швидкості: метри за секунду на метр.
У SFP2 зсув утворюється між ротором і перфорованим статором за патентом виробника. Крапля або агломерат, проходячи крізь отвори статора, потрапляє в зону різкого перепаду швидкостей і руйнується.
Практичний сенс числа такий. 100 000 с⁻¹ подрібнює жирову фазу в емульсії до стану, коли вона не розшаровується при зберіганні. 60 000 с⁻¹ достатньо для розчинення й гомогенізації, але дає меншу тонкість диспергування.
Тобто вищий зсув — це не «краще взагалі», а тонша дисперсія за той самий прохід.
Чим SFP2 відрізняється від SFP3?
Різниця в типі робочого колеса, і з неї випливає все інше.
| Параметр | SFP2 | SFP3 |
|---|---|---|
| Робоче колесо | відкрите | закрите |
| Максимальна подача | 80 м³/год | 200 м³/год |
| Напір | 45 м вод. ст. | 55 м вод. ст. |
| Максимальний зсув | 100 000 с⁻¹ | 60 000 с⁻¹ |
| Тиск 10 бар | на вході | на нагнітанні |
| Потужність приводу | 22 кВт при 3600 об/хв | не публікується |
Закономірність проста: SFP3 дає у 2,5 раза більшу подачу, але на 40 % нижчий зсув. SFP2 — тонша обробка меншого потоку, SFP3 — більший потік із помірнішою обробкою.
Обидва — інлайн-машини. Вони вбудовуються в трубопровід, а не встановлюються над ємністю.
Що робить порошковий змішувач PM?
PM призначений для розчинення й змішування порошків: загусників, емульгаторів, стабілізаторів.
В основі машини стоїть високозсувний насос SFP2. Саме його здатність до самокачання прибирає з установки окремий живильний насос.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Максимальна подача | 50 м³/год |
| Напір | 45 м вод. ст. |
| Максимальний зсув | 100 000 с⁻¹ |
| Продуктивність за порошком | до 3,5 т/год |
| Максимальна температура | 140 °C |
| Виконання | модульна конструкція, три версії |
Гігієнічна конструкція рами: мінімум горизонтальних поверхонь і повна дренажність. Це означає, що на рамі не залишається калюж і просипаного порошку після мийки.
Галузі за описом виробника: молочна, напої, харчова, засоби особистої гігієни.
Для чого потрібен колоїдний млин CM?
CM — єдина машина лінійки, розрахована на справді в’язкі продукти: до 100 000 сП із живильним насосом. Решта трьох обмежені 1000 сП, тобто в сто разів нижче.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Максимальна подача | 15 м³/год |
| Напір | 35 м вод. ст. |
| Максимальна в’язкість | 100 000 сП із живильним насосом |
| Максимальна потужність приводу | 45 кВт |
| Максимальна температура | 140 °C |
Співвідношення 45 кВт на 15 м³/год показує призначення машини. Це не перекачувальне обладнання: майже вся потужність іде на подрібнення, а не на переміщення.
Колоїдний млин беруть там, де потрібна тонка дисперсія у в’язкому середовищі — пасти, креми, густі емульсії.
Які матеріали та гігієнічне виконання?
Дані наведені виробником для SFP2.
| Позиція | Значення |
|---|---|
| Деталі в контакті з продуктом | нержавіюча сталь 316L або еквівалент |
| Торцеве ущільнення | одинарне, з гартуванням (quench), подвійне |
| Кільця ущільнення | EPDM, FKM, FEP-FKM, FFKM або еквівалент |
| Приєднання | гігієнічні фітинги |
| Обробка поверхні | внутрішні шви поліровані вручну та електрополіровані |
| Шорсткість змочуваних поверхонь | 0,8 мкм |
| Шорсткість робочого колеса | 3,2 мкм |
| Документи відповідності | EC 1935/2004, FDA, USP, ATEX |
FEP-FKM — це кільце з фторкаучуку в оболонці з FEP. Оболонка контактує з продуктом і дає хімічну стійкість, близьку до PTFE, а серцевина зберігає пружність.
Ущільнення з гартуванням (quench) подає рідину з боку атмосфери. Це не подвійне ущільнення: воно змиває кристали з пари тертя, але не ізолює продукт.
Для яких завдань обирають Packo Mixing Technologies?
| Завдання | Машина |
|---|---|
| Розчинити порошок, загусник або стабілізатор | PM |
| Інлайн-гомогенізація потоку до 80 м³/год | SFP2 |
| Те саме для потоку до 200 м³/год | SFP3 |
| Диспергувати тверде в рідині | SFP2 або SFP3 |
| Диспергувати газ у рідині | SFP2 або SFP3 |
| Змішати рідини різної в’язкості та густини | SFP2 або SFP3 |
| Тонка дисперсія у в’язкому середовищі до 100 000 сП | CM |
Для підбору потрібні: продукт, потрібна подача, в’язкість при робочій температурі, потрібний результат обробки та наявність порошкової фази.
Якщо завдання — просто перемістити продукт без обробки, ця лінійка надлишкова. Для перекачування підходять кулачкові серії ZL і ZLC або відцентрові гігієнічні насоси Packo.
Часті питання про Packo Mixing Technologies
Скільки машин у лінійці?
Чотири: SFP2, SFP3, колоїдний млин CM і порошковий змішувач PM.
Яка максимальна подача?
200 м³/год у SFP3. Це верхня межа лінійки.
Який максимальний тиск?
10 бар в усіх чотирьох машинах. У SFP2, CM і PM це тиск на вході, у SFP3 — на нагнітанні.
Яка максимальна швидкість зсуву?
100 000 с⁻¹ у SFP2 і PM. У SFP3 — 60 000 с⁻¹. Для CM виробник значення не публікує.
Скільки порошку переробляє PM?
До 3,5 тонни на годину.
Чи потрібен окремий живильний насос?
Ні. Машини самокачальні. Виняток — CM: максимальна в’язкість 100 000 сП зазначена виробником саме за наявності живильного насоса.
Яка максимальна температура?
140 °C в усіх чотирьох.
Яка шорсткість поверхні?
За даними виробника для SFP2: 0,8 мкм для змочуваних поверхонь і 3,2 мкм для робочого колеса, з ручним поліруванням швів і електрополіруванням.
Чи є виконання ATEX?
Для SFP2 виробник ATEX заявляє. Для решти трьох машин перелік сертифікатів окремо не публікується.
Запит на підбір і ціну — через Контакти. Інше обладнання виробника — Verder – Packo. Суміжні розділи: Насоси для харчового виробництва, Технологічне обладнання, Промислові насоси, Запасні частини.
Виробник: Packo
Категорія: Відцентрові (гігієнічні)
Галузі: Їжа, Напої, Пет-фуд, Інше
Модельний ряд: 3 позиції
