REDA – Сепаратори для освітлення соків RE-V/EO

Освітлення соків на сепараторах REDA серії RE-V/EO виконується відцентровою силою, без хімічних реагентів. Сепаратори розроблені для натуральних соків та інших напоїв.

Steiner Ukraine — дистриб’ютор REDA в Україні. Спільні принципи обладнання REDA, зокрема схеми UHT і будову сепараторів, описано на сторінці REDA.

Як відбувається освітлення соків на сепараторі?

Важкі тверді частинки збираються в камері осаду. Звідти їх відокремлюють і вивантажують безпосередньо.

Обробка безперервна, з попередньо заданими розвантаженнями осаду. Це подовжує час роботи без зупинок.

Чому освітлення соків на RE-V/EO не окиснює продукт?

Процес герметичний, тому сік не контактує з повітрям під час обробки. Ризик окиснення виключено.

Технологію сепарування випробувано з метою зберегти натуральні властивості сировини. Обробка м’яка і дає оптимальний ефект освітлення.

Сепаратори для освітлення соків: основні дані

Як організовано безперервну роботу сепаратора?

Осад накопичується в камері і вивантажується автоматично через задані інтервали. Сепаратор не потрібно зупиняти для ручного чищення між розвантаженнями.

Інтервал розвантажень задають заздалегідь у системі керування. Так лінія працює довше без зупинок, а оператор не втручається в процес на кожному циклі розвантаження.

Що дає відцентрове освітлення соків?

• Швидший процес і економія часу та праці.
• Висока ефективність освітлення.
• Фізичне освітлення без хімічних засобів.
• Повністю автоматизований процес.

Після освітлення сік деаерують на вакуумному деаераторі з відновленням ароматів. Далі його концентрують на низькотемпературному випарнику або стерилізують на UHT-установці.

Поставка і сервіс від Steiner Ukraine

Ми підбираємо сепаратор для освітлення соків під продукт, продуктивність і склад лінії. Також постачаємо обладнання REDA, виконуємо монтаж, пусконалагодження і сервіс в Україні. Ціну готуємо за запитом, після узгодження технічного завдання.

Часті запитання