Системи інспекції та контролю

Наявність сторонніх включень у продукті, рівень наповнення й вагу, наявність і положення кришки, цілісність і герметичність упаковки, наявність, положення й читабельність етикетки, коду й дати, комплектність групової упаковки. Брак відводиться з потоку автоматично.

Металодетектори, рентгенівські інспекційні системи, машинний зір із камерами, чеквеєри для контролю ваги в потоці, детектори рівня наповнення, системи контролю герметичності. Найчастіше на лінії працює комбінація кількох рішень у різних точках.

Металодетектор дешевший і надійно знаходить металеві включення, але не бачить скло, камінь чи кістку й гірше працює на продуктах із високою провідністю. Рентген знаходить широкий спектр щільних сторонніх тіл і додатково контролює цілісність та комплектність, але дорожчий. Вибір визначається ризиками вашого продукту й вимогами покупців.

Відбраковувач скидає одиницю в закритий бункер із контролем факту відведення — щоб брак фізично не міг повернутися в потік. Дані про кількість і причини відбраковування накопичуються й можуть виводитися в систему обліку виробництва для аналізу.

Так, системи інспекції — типова вимога аудитів харчової безпеки. Потрібні процедура періодичної перевірки тест-зразками, журнали, налаштування чутливості під конкретний продукт і документація виробника. Ми передаємо обладнання разом із документами й навчаємо персонал працювати за регламентом.