REDA – Нормалізація молока RTM / RTV
Нормалізація молока на установках REDA серії RTM виконується автоматично в потоці: одночасно для молока і вершків. Точність — ±0,01% жиру за молоком і ±0,2% за вершками.
Steiner Ukraine — дистриб’ютор REDA в Україні. Спільні принципи обладнання REDA, зокрема схеми UHT і будову сепараторів, описано на сторінці REDA.
Чим нормалізація молока в потоці краща за змішування в танку?
За традиційним способом жирність доводять змішуванням безпосередньо в танках. Це забирає час і збільшує витрати на перекачування і контроль.
Отримати точну концентрацію вершків так важко, а наприкінці процесу лишаються залишки. Нормалізатор у потоці усуває ці проблеми.
Як працює нормалізація молока на RTM?
RTM безперервно вимірює жирність молока на вході. Потім установка розраховує потоки молока і вершків і відповідно регулює автоматичні клапани.
Параметри можна змінювати під час роботи, без зупинки процесу.
Нормалізація молока RTM і RTV: технічні характеристики
| Параметр | RTM | RTV |
|---|---|---|
| Нормалізація | молоко і вершки одночасно | за тим самим принципом |
| Жирність сирого молока | вимірюється автоматично | вводить оператор на HMI |
| Потоки молока і вершків | розраховуються автоматично | розраховуються з продуктивності, яку вводить оператор на HMI |
| Точність за молоком | ±0,01% | — |
| Точність за вершками | ±0,2% | — |
Як вбудувати нормалізацію молока в лінію?
Нормалізатор працює разом із сепаратором-вершковідокремлювачем і в одній лінії з пастеризатором. Його можна встановити як у нові, так і в наявні лінії.
RTM також модернізує вже встановлені вершковідокремлювачі. Після нормалізації молоко надходить на пастеризатор для свіжого молока або UHT-установку.
Що дає автоматична нормалізація?
- Високу точність жирності.
- Більший обсяг переробки.
- Ширший асортимент продуктів з різною жирністю.
- Економію енергії і часу.
Поставка і сервіс від Steiner Ukraine
Ми підбираємо нормалізатор під продукт, продуктивність і склад лінії. Також постачаємо обладнання REDA, виконуємо монтаж, пусконалагодження і сервіс в Україні. Ціну готуємо за запитом, після узгодження технічного завдання.
Часті запитання
Яка точність нормалізації RTM?
±0,01% жиру за молоком і ±0,2% за вершками.
Чим RTV відрізняється від RTM?
RTV працює за тим самим принципом, але жирність сирого молока і продуктивність установки оператор вводить вручну на HMI.
Чи можна додати нормалізатор до наявного сепаратора?
Так. RTM встановлюють у наявні лінії і використовують для модернізації вершковідокремлювачів.
Виробник: REDA, Італія
Категорія: Технологічне обладнання
Галузі: Молочна промисловість
Тип: автоматичний нормалізатор молока і вершків у потоці