Сепаратор для соків HAUS серії F — тарілчастий сепаратор для виробництва напоїв. За даними виробника, серія F обробляє соки з манго, граната та інших фруктів, кокос, чай, вино, оцет і мелясу, а також олію зі шкірки апельсина і мандарина. Steiner Ukraine постачає сепаратори HAUS, підбирає модель під продукт і продуктивність, виконує монтаж, пусконалагодження та сервіс.
Які задачі виконує сепаратор для соків HAUS?
| Виконання |
Застосування |
Особливість за даними виробника |
| Кларифікатор |
видалення твердих частинок і домішок з напою |
зменшує потребу у фільтрації та її вартість |
| Пурифікатор |
розділення фаз з видаленням домішок |
висока ефективність розділення |
| Концентратор |
концентрування продукту з видаленням твердих частинок |
для продуктів з високою концентрацією твердих речовин |
Як влаштований сепаратор для соків HAUS?
- деталі, що контактують з продуктом, виготовлені з нержавіючої сталі;
- гігієнічна конструкція, автоматичне часткове і повне вивантаження осаду, самоочищення барабана;
- доопрацьовані випускні отвори для твердої фази запобігають засміченню під час обробки продуктів з високою концентрацією твердих речовин.
Як працює тарілчастий сепаратор?
Продукт подається в барабан, що обертається з високою швидкістю. У пакеті тарілок фази розділяються за різницею густини: важка фаза рухається до периферії, легка — до центру. Обидві фази виводяться під тиском через напірні диски, а положення межі фаз у барабані регулюється клапанами протитиску на вихідних патрубках. Тверді частинки накопичуються на периферії барабана і періодично вивантажуються.
Які моделі входять до серії F?
| Модель |
Встановлена потужність |
Маса |
| FBA 4021-K40 |
11 кВт |
900 кг |
| FBA 5431-K40 |
22 кВт |
1400 кг |
| FBA 6821-K40 |
45 кВт |
2650 кг |
| FBA 6822-S35 |
45 кВт |
2650 кг |
Часті запитання
Чи може сепаратор для соків HAUS замінити фільтрацію?
Кларифікатор видаляє дрібні тверді частинки. Там, де фільтрація обов’язкова, за даними виробника, він зменшує навантаження на фільтри та витрати на фільтрацію.
Скільки коштує сепаратор серії F?
Ціна розраховується за запитом. Вона залежить від моделі, виконання та комплектації.
Для відокремлення м’якоті та обробки побічних продуктів соків застосовують декантери HAUS DDF. Для молока і сироватки призначені сепаратори HAUS серії D.
Детальніше про виробника — на сторінці HAUS. Офіційні матеріали виробника: hausworld.com. Технічні дані наведено за матеріалами HAUS; виробник може змінювати їх без попередження.