HAUS – Декантери DDV для оливкової олії

Декантер для оливкової олії HAUS DDV — декантерна центрифуга для вилучення вільної олії з оливкової пасти (перше вилучення) або з оливкових вичавок (друге вилучення). Декантер працює у дво- або трифазному виконанні з безперервним вивантаженням осаду. Steiner Ukraine постачає декантери HAUS, підбирає модель під продуктивність, виконує монтаж, пусконалагодження та сервіс.

Як працює декантер для оливкової олії?

Продукт через подавальну трубу надходить у камеру шнека і під дією відцентрової сили переходить у барабан, де розшаровується за густиною. Тверді частинки осідають на стінці барабана, і шнек транспортує їх до вивантаження в конічній частині. Освітлена рідина виходить через регульовані за висотою пластини в кінці циліндричної частини. Швидкість транспортування осаду визначається різницею обертів барабана і шнека.

У трифазному виконанні декантер розділяє тверду фазу і дві рідини, що не змішуються.

Як влаштований декантер серії DDV?

• харчові матеріали та мастила, зручний доступ для мийки та очищення;
• матеріал виконання, захист від зносу, потужність двигунів і момент редуктора обираються під задачу.

Головний двигун обертає барабан, допоміжний — шнек. Обидва двигуни керуються частотними перетворювачами і з’єднані високомоментним редуктором без фрикційної муфти. Різниця обертів змінюється автоматично під кількість твердої фази. На сенсорній панелі з PLC вибираються автоматичні режими, задається сухість осаду і контролюються аварійні сигнали.

Які моделі входять до серії DDV?

Виробник також наводить виконання DDV 4742 CENTRIPETAL встановленою потужністю 63,5 кВт і масою 4100 кг.

Часті запитання

Чи підходить декантер для оливкової олії для повторного вилучення з вичавок?

Так. Виробник вказує вилучення олії як з оливкової пасти, так і з оливкових вичавок.

Скільки коштує декантер серії DDV?

Ціна розраховується за запитом. Вона залежить від типорозміру, кількості фаз і комплектації.

Для фінального очищення олії після декантера застосовують сепаратори HAUS серії V.

Детальніше про виробника — на сторінці HAUS. Офіційні матеріали виробника: hausworld.com. Технічні дані наведено за матеріалами HAUS; виробник може змінювати їх без попередження.