Поршневий насос для крему PVG / EPVG — пневматичний насос Gorreri для перекачування тіста, крему та начинок з дежі міксера в бункер дозатора або інжектора. Насос подає до 100 л/хв і працює з масами різної в’язкості, зокрема з включеннями. Steiner Ukraine постачає поршневі насоси PVG / EPVG, підбирає серію під масу й продуктивність лінії.
Що перекачує поршневий насос для крему PVG / EPVG?
За даними виробника, насос перекачує креми, начинки, яйця, плавлений сир, джеми, соуси та інші рідини, у тому числі з частинками. Насос призначений для перенесення м’якого та середнього тіста й крему з дежі в бункер без порушення структури маси.
Як працює поршневий насос PVG / EPVG?
Привод — пневматичний двигун на стисненому повітрі зі зворотно-поступальним рухом поршня. Максимальна подача — 2 л за хід при 50 ходах за хвилину. Деталі знімаються за допомогою швидкороз’ємних хомутів для огляду та чищення.
Які технічні характеристики має поршневий насос для крему PVG / EPVG?
| Модель |
Макс. ходів за хвилину |
Макс. подача, л/хв |
| PA 65 A-80 |
80 |
20 |
| PA 80 A-130 |
50 |
33 |
| PA 100 A-210 |
50 |
50 |
| PA 140 A-130 |
50 |
100 |
Дані наведено за офіційними матеріалами Gorreri.
Яка комплектація та опції насоса?
- гнучкий всмоктувальний і нагнітальний рукав для харчових продуктів зі з’єднаннями DIN або tri-clamp, стандартна довжина — 3 м;
- притискна кришка за формою дна дежі для повного вибирання маси;
- ручний підйом — стандартно, пневматичний підйом — опція;
- лазерний або ультразвуковий датчик рівня з пневматичним електроклапаном — опція.
Часті запитання про насоси PVG / EPVG
Чим відрізняються серії 65, 80, 100 і 140?
Серії відрізняються потужністю та подачею: від 20 л/хв у серії 65 до 100 л/хв у серії 140.
З яким обладнанням працює насос?
Насос подає масу з дежі планетарного міксера PlanetMixer у бункери дозаторів та інжекторів, наприклад DVG500 / DVG700.
Скільки коштує поршневий насос для крему?
Ціна розраховується за запитом і залежить від серії, довжини рукава, системи підйому та датчиків рівня.
Детальніше про виробника — на сторінці Gorreri. Як обладнання Gorreri розподіляється за етапами, описано на сторінці «Обладнання для виробництва еклерів». Офіційні матеріали виробника: gorreri.com.