CSF гігієнічні насоси харчових ліній — офіційний представник в Україні
CSF Inox S.p.A. — італійський виробник насосів і обладнання з нержавіючої сталі, що працює з 1970 року. Компанія розташована в Монтеккіо-Емілія, провінція Реджо-Емілія, і має представництва у Франції, Німеччині, Канаді та Мексиці. Обладнання призначене для харчової галузі, виробництва напоїв, молочної, хімічної та фармацевтичної промисловості. Steiner Ukraine постачає насоси CSF в Україні, виконує підбір і супровід постачання.
Насоси CSF: що виробляє компанія
Асортимент виробника охоплює кілька принципово різних типів обладнання.
Відцентрові насоси — основна група, від простих виконань для допоміжних задач до продуктивних серій для основних ліній. Самовсмоктувальні насоси — для ліній, де у продукті є повітря або лінія заповнена частково. Об’ємні насоси представлені одногвинтовими, двогвинтовими та з синусоїдальним ротором. Окремо виробник випускає пневматичні насоси, дозувальні насоси, міксери та електронні системи керування.
Такий склад асортименту означає, що під одну лінію обладнання підбирається за принципом дії, а не за наявністю: для води й молока працює відцентровий насос, для згущеного продукту — об’ємний.
Як обрати тип насоса CSF під продукт
Вибір визначає передусім в’язкість і чутливість продукту до зсуву.
Відцентрові насоси працюють на рідинах низької в’язкості: вода, молоко, соки, вино, розчини. Вони дають високу подачу при помірному напорі, але з ростом в’язкості їхня характеристика падає швидко.
Самовсмоктувальні насоси беруть, коли лінія не заповнена або продукт містить газ: спорожнення ємностей до дна, повернення мийного розчину, піноутворюючі продукти. Звичайний відцентровий насос у цих умовах зриває подачу.
Одногвинтові та двогвинтові насоси призначені для в’язких продуктів і для тих, які не можна руйнувати механічно: фарші, джеми з цілими фруктами, тісто, креми. Вони подають фіксований об’єм за оберт, тому витрата не залежить від опору лінії.
Насос із синусоїдальним ротором — окреме рішення для делікатного перекачування продуктів із включеннями.
Що означає гігієнічне виконання
Гігієнічна конструкція — це не декларація, а сукупність конкретних вимог до геометрії та поверхонь.
Немає застійних зон і глухих порожнин, де залишається продукт. Внутрішні поверхні поліруються або електрополіруються, бо на мікронерівностях затримуються залишки, які потім стають живильним середовищем. Радіуси переходів виконуються так, щоб їх омивав потік мийного розчину. Прокладки й ущільнення мають бути доступні для заміни та виготовлені з матеріалів, допустимих для контакту з харчовими продуктами.
Саме ці вимоги перевіряються при сертифікації EHEDG і 3-A. Практичний результат для виробництва — насос відмивається в контурі CIP без розбирання, і мийка підтверджується документально, а не на слово.
Насоси CSF у каталозі Steiner Ukraine
Відцентровий гігієнічний насос серії CL-CLC у виконанні зі штампованої та литої полірованої нержавіючої сталі, моноблочний, з подачею до 90 м³/год і напором до 50 м. Виконання CL має відкрите колесо й пропускає продукт із включеннями, виконання CLC — закрите колесо для вищого напору.
Самовсмоктувальний гігієнічний насос із самовсмоктувальним пристроєм перед робочим колесом, для ліній із вмістом повітря, спорожнення ємностей і повернення мийного розчину.
Решта груп асортименту постачається під запит. Інші позиції насосного обладнання — у категорії відцентрових насосів та в каталозі насосів для харчового виробництва.
Сертифікація та матеріали
Виробник заявляє три сертифікації: 3-A за санітарними стандартами для харчової, молочної та фармацевтичної галузей, EHEDG за гігієнічною конструкцією та ATEX за директивою 2014/34/EU для роботи у вибухонебезпечних зонах. Конкретний набір документів під постачання підтверджується під замовлення.
Деталі в контакті з продуктом виготовляються з нержавіючої сталі, марка залежить від серії: для CL-CLC каталог виробника вказує AISI 316, для самовсмоктувальної родини — AISI 316L (1.4404) з литвом CF3M (1.4409). Литі елементи проходять точне литво й електрохімічне полірування.
Еластомери в контакті з продуктом відповідають вимогам FDA та Регламенту (ЄС) № 1935/2004. Матеріал прокладок обирається під продукт і режим мийки.
Підбір і сервіс від Steiner Ukraine
Для гігієнічного насоса підбір починається з продукту, а не з подачі. В’язкість при робочій температурі, наявність включень, чутливість до зсуву та режим мийки визначають тип насоса. Лише після цього вибирається типорозмір під робочу точку.
Ми уточнюємо продукт і його температуру, потрібну подачу й напір, геометрію лінії та умови на вході, параметри CIP, стандарт наявних приєднань і вимоги до документації на матеріали в контакті з продуктом. За цим визначаємо серію, типорозмір, виконання ущільнення й параметри приводу. Далі — постачання, сервіс і запасні частини. Steiner Ukraine працює на ринку промислового обладнання з 2006 року.
FAQ
Де виробляють насоси CSF?
В Італії. CSF Inox S.p.A. заснована 1970 року, розташована в Монтеккіо-Емілія, провінція Реджо-Емілія. Компанія має представництва у Франції, Німеччині, Канаді та Мексиці.
Які типи насосів випускає CSF?
Відцентрові, самовсмоктувальні, одногвинтові та двогвинтові, з синусоїдальним ротором, пневматичні, а також дозувальні насоси, міксери й електронні системи керування.
Чи сертифіковані насоси CSF?
Виробник заявляє сертифікацію 3-A, EHEDG та ATEX. Набір документів під конкретне постачання підтверджується під замовлення.
Який насос CSF обрати для в’язкого продукту?
Об’ємний — одногвинтовий або двогвинтовий. Відцентровий насос на в’язких середовищах різко втрачає напір і ККД.
Який насос CSF потрібен, якщо у всмоктувальній лінії є повітря?
Самовсмоктувальний. Він видаляє повітря з лінії та тримає подачу, коли в продукті присутній газ.
З якої нержавіючої сталі виготовлені насоси CSF?
Марка залежить від серії. Для відцентрової серії CL-CLC каталог виробника вказує AISI 316, для самовсмоктувальної родини — AISI 316L (1.4404) з литвом CF3M (1.4409).
Які позиції CSF доступні в Україні?
У каталозі Steiner Ukraine дві серії: відцентрова CL-CLC та самовсмоктувальна. Решта груп асортименту постачається під запит.
