Сепаратор для соков HAUS серии F — тарельчатый сепаратор для производства напитков. По данным производителя, серия F обрабатывает соки из манго, граната и других фруктов, кокос, чай, вино, уксус и мелассу, а также масло из кожуры апельсина и мандарина. Steiner Ukraine поставляет сепараторы HAUS, подбирает модель под продукт и производительность, выполняет монтаж, пусконаладку и сервис.
Какие задачи выполняет сепаратор для соков HAUS?
| Выполнение |
Применение |
Особенность по данным производителя |
| Кларификатор |
удаление твёрдых частиц и примесей из напитка |
уменьшает потребность в фильтрации и её стоимость |
| Пурификатор |
разделение фаз с удалением примесей |
высокая эффективность разделения |
| Концентратор |
концентрирование продукта с удалением твёрдых частиц |
для продуктов с высокой концентрацией твёрдых веществ |
Как устроен сепаратор для соков HAUS?
- детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали;
- гигиеничная конструкция, автоматическая частичная и полная выгрузка осадка, самоочистка барабана;
- доработанные выпускные отверстия для твёрдой фазы предотвращают засорение при обработке продуктов с высокой концентрацией твёрдых веществ.
Как работает тарельчатый сепаратор?
Продукт подаётся в барабан, вращающийся с высокой скоростью. В пакете тарелок фазы разделяются по разнице плотности: тяжёлая фаза движется к периферии, лёгкая — к центру. Обе фазы выводятся под давлением через напорные диски, а положение границы фаз в барабане регулируется клапанами противодавления на выходных патрубках. Твёрдые частицы накапливаются на периферии барабана и периодически выгружаются.
Какие модели входят в серию F?
| Модель |
Установленная мощность |
Масса |
| FBA 4021-K40 |
11 кВт |
900 кг |
| FBA 5431-K40 |
22 кВт |
1400 кг |
| FBA 6821-K40 |
45 кВт |
2650 кг |
| FBA 6822-S35 |
45 кВт |
2650 кг |
Частые вопросы
Может ли сепаратор для соков HAUS заменить фильтрацию?
Кларификатор удаляет мелкие твёрдые частицы. Там, где фильтрация обязательна, по данным производителя, он снижает нагрузку на фильтры и затраты на фильтрацию.
Сколько стоит сепаратор серии F?
Цена рассчитывается по запросу. Она зависит от модели, исполнения и комплектации.
Для отделения мякоти и обработки побочных продуктов соков применяют декантеры HAUS DDF. Для молока и сыворотки предназначены сепараторы HAUS серии D.
Подробнее о производителе — на странице HAUS. Официальные материалы производителя: hausworld.com. Технические данные приведены по материалам HAUS; производитель может изменять их без предупреждения.