Vojta – Фризер

Компанія Vojta s.r.o. пропонує лінійку безперервних фризерів для виробництва морозива, які відзначаються міцною конструкцією, компактними розмірами та високою ефективністю. Ці фризери забезпечують стабільне, повторюване та економічне виробництво високоякісного морозива.

Моделі фризерів:

1. F700
2. F1200
3. F1500/2

Спільні характеристики моделей:

• Повністю нержавіюча сталева конструкція
• Ефективна холодильна установка з напівгерметичним компресором Bitzer
• Система прямого розширення R404A
• Горизонтально розташований заморожувальний циліндр з хромованою та дзеркально відполірованою внутрішньою поверхнею
• Нержавіючий ротор з оснащенням скребковими лезами та збивачем
• Шестеренні насоси для суміші та роздачі в конструкції CIP
• Система високоефективної фільтрації та стерилізації повітря
• Контролер масової витрати повітря
• Витратомір суміші
• Датчики температури на вході суміші та виході морозива
• Датчик тиску в циліндрі
• Відкривний конденсатор для зручного обслуговування
• Постійна якість морозива
• Можливість дистанційної підтримки через інтернет

Особливості моделі F1500/2:

Модель F1500/2 об’єднує два фризери F700 в одному компактному корпусі, що дозволяє незалежно виробляти дві різні суміші одночасно.

Система управління:

Фризери оснащені зручним 7-дюймовим сенсорним екраном для налаштування та контролю таких параметрів:

• Автоматична продуктивність (об’ємний витратомір суміші)
• Автоматична в’язкість (інжекція гарячого газу)
• Автоматичний коефіцієнт насичення повітрям (витратомір маси повітря)
• Автоматичний тиск у циліндрі
• Автоматична температура на виході морозива

Панель управління надає чітку та зрозумілу інформацію оператору на всіх етапах виробництва, включаючи автоматичні послідовності запуску/зупинки, утримання та CIP (очищення на місці).

Додаткове обладнання:

• Змінна швидкість ротора
• Додаткові насоси для точного розподілу морозива в кожній лінії наповнення/екструзії
• Вбудоване управління для простого пристрою наповнення з ручним заповненням чашок або контейнерів, кероване з екрану фризера
• Пускова арматура з ручним/автоматичним 3-ходовим клапаном
• Дублювання управління фризером на дисплеї лінії екструзії або машини для наповнення
• Звітність про виробничі дані для системи управління

Ці фризери є надійним рішенням для промислового виробництва морозива, забезпечуючи високу якість продукції та ефективність процесу.