INDAG інлайн-гомогенізатори та міксери — офіційний представник в Україні

Міксери INDAG — динамічні інлайн-змішувачі німецької компанії INDAG Maschinenbau GmbH (Ivenfleth 13, 25376 Borsfleth). Компанію заснував Мартін Віллун у 1953 році. Спочатку вона випускала шестеренні насоси внутрішнього зачеплення для в’язких середовищ у харчовій і хімічній галузях. З часом окремі насоси й міксери розвинулися в комплектні системи під захищеною торговою маркою FlowMix®.

З 1991 по 2025 рік компанію очолював Вілко Віллун, син засновника, і саме за цей період INDAG спеціалізувалася на динамічних інлайн-міксерах. З липня 2025 року керуючий директор — Карстен Пумп. У 2001 році компанія перейшла у нову будівлю з виробничими та офісними площами. Виробництво сертифіковане за DIN EN ISO 9001:2015: первинна сертифікація TÜV у 2005 році, ресертифікація у травні 2023 року.

INDAG постачає динамічні інлайн-міксери у понад 70 країн світу. Частка експорту становить 80 %. В Україні обладнання INDAG постачає Steiner Ukraine.

Які міксери INDAG можна замовити в Україні

Асортимент виробника складається з одинадцяти типів обладнання. Steiner Ukraine працює з усім переліком.

У каталозі Steiner Ukraine відкриті дві позиції: динамічний міксер DLM/P і гомогенізатор DLM/H. Решта типів постачається на замовлення. Змішувальні системи зібрані в розділі системи для викачки та змішування.

Steiner Engineering & Consulting у переліку партнерів INDAG

INDAG публікує на своєму сайті перелік збутових партнерів по країнах. У цьому переліку Україну представляє Steiner Engineering & Consulting із адресою пров. Індустріальний 23, офіс 305, Київ 03056, телефоном +38 044 390 73 38 і сайтом steiner.com.ua.

Крім України, у переліку виробника є партнери в Бельгії, Бразилії, Китаї, Чехії, Франції, Індонезії, Ірландії, Італії, Японії, Малайзії, Польщі, Словаччині, Південній Африці, Іспанії, Швеції, на Тайвані та у США.

Практичний наслідок для замовника один. Запит на обладнання INDAG в Україні йде через Steiner Ukraine безпосередньо до виробника. Це стосується і підбору типорозміру, і гарантійних питань, і постачання запчастин.

Чотири базові типи інлайн-міксерів

Основу асортименту складають чотири типи. Вони різняться формою змішувального елемента, частотою обертання та інтенсивністю зсуву.

Усі чотири типи працюють у діапазоні температур від 0 до 250 °C. Матеріал змочуваних деталей — нержавіюча сталь 1.4404, вона ж AISI 316 L. Класи тиску — 6, 10, 16, 25 і 40 бар.

Вибір типу визначається двома параметрами: в’язкістю продукту й його чутливістю до зсуву. DLM/M — найдбайливіший, DLM/H — найінтенсивніший. DLM/P стоїть окремо: він тримає високу в’язкість при низькому зсуві й приросту температури менше 1 °C.

Який діапазон в’язкості закривають міксери INDAG

Виробник заявляє робочий діапазон від 1 до 70 000 000 мПа·с для лінійки динамічних інлайн-міксерів. Нижня межа — це в’язкість води. Верхня — екстремально в’язкі полімерні маси.

Для орієнтиру INDAG публікує довідкову таблицю в’язкості типових продуктів: молоко при 20 °C — 2 мПа·с, яблучне пюре при 20 °C — 1 500 мПа·с, майонез при 20 °C — 2 000 мПа·с, мед при 40 °C — 2 000 мПа·с, вершкове масло при 40 °C — 30 000 мПа·с, плавлений сир при 60 °C — 30 000 мПа·с, зубна паста при 40 °C — 70 000 мПа·с.

В’язкість сильно залежить від температури. Тому при підборі значення завжди вказується разом із температурою, при якій його заміряли.

Які процеси виконують міксери INDAG

Виробник називає дев’ять процесів: емульгування, диспергування, змішування, розчинення, доведення до кипіння, розведення, аерація, піноутворення та подрібнення.

Усі вони виконуються в потоці, без проміжних резервуарів. Це ключова відмінність інлайн-обладнання від апаратів періодичної дії. Продукт проходить через міксер один раз і виходить готовим.

Для процесів з вимогами до чистоти доступне гігієнічне виконання. Приєднання виконуються за молочними стандартами DIN 11851 і DIN 11864, а також Tri Clamp і SMS. Уплотнення вала — одинарне або подвійне торцеве, у тому числі в асептичному виконанні. Конструкція має добре самоочищення при мийці CIP.

Для яких галузей призначене обладнання INDAG

Виробник розділяє галузі на харчові та нехарчові.

До харчових належать молочні продукти, кондитерські вироби, харчові продукти загалом, напої та хлібобулочні вироби. До нехарчових — хімія, пластмаси, косметика та екологія. Окремо INDAG називає виробництво рослинної олії та очищення стічних вод.

На українському ринку найчастіші завдання — введення ароматизаторів і барвників у жирові та шоколадні маси, приготування емульсій у майонезному й соусному виробництві, гідратація фосфоліпідів рослинної олії, приготування розчинів полімеру на водоканалах. Обладнання для харчових виробництв зібране в окремому розділі. Галузеві підбори — у галузевих рішеннях.

Конструктивні виконання KB і LB

Кожен тип міксера постачається у двох конструктивних виконаннях.

У компактному виконанні KB ротор встановлений безпосередньо на вихідному валу двигуна. Агрегат коротший і дешевший.

У виконанні LB ротор має власний підшипниковий блок. Для DLM/P це дозволяє робити довші ротори й більші змішувальні об’єми. Для DLM/H — реалізувати вужчі зсувні зазори й інтенсивніший зсув. Обидва варіанти LB також підходять для роботи під високим тиском або при високій температурі.

Міксер може встановлюватися горизонтально або вертикально. Ротор і статор виготовляються з підігрівом або охолодженням. Доступне виконання з подвійною рубашкою та додатковими приєднаннями.

Як підібрати й замовити в Steiner Ukraine

Для розрахунку потрібні сім даних: продуктивність у л/год, склад продукту, його в’язкість із вказанням температури, температура на вході, частка та тип добавки, робочий тиск у лінії, тип приєднання.

Окремо вказується чутливість продукту до зсуву. Саме вона визначає вибір між DLM/M, DLM/P, DLM/S і DLM/H. Ще одне питання — чи потрібне асептичне виконання уплотнення.

Steiner Ukraine постачає обладнання INDAG разом із розрахунком, комплектацією, пусконалагодженням і запчастинами. Обсяг описаний у розділі послуг. Суміжні позиції — у розділі технологічне обладнання. Інші представлені бренди — у розділі виробники. Технічні дані першоджерела опубліковані на сайті INDAG.

Часті питання

Хто виробляє міксери INDAG?
INDAG Maschinenbau GmbH — німецька компанія з Борсфлета, заснована у 1953 році Мартіном Віллуном. Спеціалізується на динамічних інлайн-міксерах під маркою FlowMix®.

Хто представляє INDAG в Україні?
Steiner Engineering & Consulting. Компанія вказана у переліку збутових партнерів на сайті INDAG як партнер по Україні.

Скільки типів міксерів випускає INDAG?
Одинадцять. Основу складають чотири: DLM/M, DLM/P, DLM/S і DLM/H. Решта — спеціалізовані виконання під конкретні процеси.

Який міксер INDAG вибрати для емульсії?
Гомогенізатор DLM/H. Він працює на 1 000–6 000 об/хв і дає розмір краплі менше 1 мкм при коловій швидкості ротора понад 20 м/с.

Який міксер INDAG вибрати для шоколадної маси?
Динамічний міксер DLM/P. Він працює з в’язкістю до 1 000 000 мПа·с і не підвищує температуру продукту більше ніж на 1 °C.

Яку максимальну в’язкість витримує обладнання INDAG?
Виробник заявляє робочий діапазон лінійки від 1 до 70 000 000 мПа·с. У межах чотирьох базових типів верхня межа — 10 000 000 мПа·с у DLM/S.

Чи можна мити міксер без розбирання?
Так. Конструкція має добре самоочищення при мийці CIP. Для асептичних процесів доступне подвійне торцеве уплотнення в асептичному виконанні.

У скільки країн постачає INDAG?
Понад 70 країн. Частка експорту компанії становить 80 %.