Ferrarelle Società Benefit сотрудничает с Sidel, чтобы установить свою первую асептическую линию на заводе Boario для производства продукции линейки Vitasnella ‘Le Linfe’ функциональной воды и чаёв. С натуральными ингредиентами и разнообразными вкусами продукты разработаны с учётом благополучия потребителей, способствуя здоровому образу жизни на 360 градусов.

Ferrarelle Società Benefit, один из крупнейших производителей минеральной воды в Италии, известный своими уникальными свойствами природной газированной воды, разливает минеральные воды “Boario”, “Vitasnella” и “Fonte Essenziale” на своем заводе в Boario. Расположенный рядом с живописным озером Изео, завод получает свою воду из гор, находящихся рядом с фабрикой. Это стратегическое расположение позволяет Boario производить уникально разлитую минеральную воду с оздоровительными свойствами.

Ferrarelle Società Benefit выбрала технологию Aseptic Combi Predis от Sidel для производства своей новой линейки функциональной воды и чаёв. Sidel помогла компании внедрить свою асептическую технологию, чтобы обеспечить высококачественный вкусовой опыт, целостность продукта и долгий срок годности, используя своё решение сухой дезинфекции преформ Predis™ – безопасный, гигиеничный и эффективный способ упаковки различных чувствительных напитков.

Установив Aseptic Combi Predis от Sidel для производства линейки продуктов Vitasnella ‘Le Linfe’, линия Boario может обрабатывать два разных формата — 0,5 литра и 1,25 литра, достигая производительности в 18 000 бутылок в час. Эта система обеспечивает полную стерильность производства, целостность напитков и безопасность продуктов с удобством в использовании.

«Функциональные воды и чаи ‘Le Linfe’ чрезвычайно важны для нас, и мы хотели избежать любых потенциальных рисков. Поэтому мы решили обратиться к Sidel, учитывая их большой опыт в области асептической технологии», — сказал Никола Тиньонсини, директор по операциям в Ferrarelle.

«Поскольку это наша единственная линия, которая производит чувствительные напитки, было важно, чтобы у нас была асептическая система, которая могла бы обеспечить высочайший уровень безопасности и целостности продукта», — сказал Марсело Астрини, директор завода в Боарио. «Мы доверились Sidel установить нашу первую асептическую линию в компании благодаря их большому опыту в области полной безопасности пищи.»

Достижение безопасности продукта с асептическим решением от Sidel

Асептическая комбинированная система Predis от Sidel предлагает самое простое и безопасное сухое обеззараживание преформ на рынке, самую низкую общую стоимость владения (TCO) и оптимизированный экологический след. В этом процессе не используется вода, а применение химических веществ радикально снижено, что соответствует самым высоким стандартам устойчивого развития, при этом сохраняя высокую производительность, обеспечивая простоту использования и очень гибкое производство.

Предлагая оптимальную безопасность пищи и качество продукта, Aseptic Combi Predis теперь установлен в более чем 200 решениях по всему миру и позволил Sidel стать мировым лидером в асептическом производстве.