У сучасному світі соуси, майонез та кетчуп не просто доповнюють страви – вони формують споживчі уподобання, впливають на здоров’я та відображають глобальні економічні зрушення. В Україні, де харчова промисловість стикається з геополітичними викликами, цей сегмент демонструє помірне відновлення після пандемії COVID-19…