Спрос на такой вид протеинов, как белки насекомых, в последние несколько лет только увеличивается. Прогнозы экспертов рынка предсказывают объем продаж в 348,97 миллионов долларов к 2028 году с ежегодным увеличением темпов роста 3,89%.