1) Цикл стерилізації. Грунтуючись на циклах стерилізації буряків у м’якій упаковці (цілі сирі буряки, товщина пакета 55-65 мм), які використовують клієнти Steriflow, час повного циклу становить близько 70-75 хв, з яких 30-35 витримка (121С). Нагрів від 20С до 121С становить 10…