Рішення для молочних, м’ясних продуктів та напоїв

Упаковка дой-пак — одна з найуніверсальніших у сучасній харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості. Її можна побачити на полицях супермаркетів у найрізноманітніших формах — від соусів і майонезів до кави, соків чи дитячого харчування.

Причина такої популярності очевидна: дой-пак поєднує економічність, зручність і естетику. У порівнянні зі склом або жерстю, вона легша, займає менше місця при зберіганні, потребує менших витрат на транспортування і фасування. До того ж, сучасні технології дозволяють створювати пакети будь-якої форми, кольору та дизайну — що робить продукцію більш помітною на полиці.

Переваги упаковки дой-пак

• Низька собівартість виробництва у порівнянні з банками чи пляшками.
• Менші експлуатаційні витрати при фасуванні на автоматичних лініях.
• Мінімальна вага і компактність при зберіганні та транспортуванні.
• Висока маркетингова привабливість завдяки індивідуальному дизайну.
• Функціональність: зіп-застібки, ковпачки, насічки для легкого відкриття.

Сфери застосування

Якщо раніше дой-пак асоціювався лише з соусами або соками, то сьогодні ця упаковка активно використовується для:

• молочних продуктів — йогуртів, сирних кремів, молочних напоїв;
• м’ясних і готових страв — соусів, гарнірів, напівфабрикатів;
• дитячого харчування — фруктових пюре, каш;
• напоїв — від соків і смузі до слабоалкогольних коктейлів.

В Україні дой-пак дозволено застосовувати для слабкоалкогольних напоїв, проте у світі ця технологія давно використовується і для напоїв з високим вмістом спирту.

Комбіновані типи дой-паків

Сучасні технології дозволяють створювати пакети з різними конструктивними рішеннями:

🟢 Багатокамерний дой-пак

Дві секції дають змогу фасувати різні продукти — наприклад, м’ясо і соус, або йогурт і топінг. Це зручно для готових страв і десертів.

🟢 Двоярусний дой-пак

У верхній частині розміщується продукт, а в нижній збирається надлишкова волога під час підігріву в мікрохвильовій печі. Такі пакети часто використовуються для готових гарячих страв.

🟢 Дой-пак із кишенями

Кишені всередині пакета дозволяють змішувати компоненти перед вживанням. Наприклад, м’ясні снеки з соусом або салат із заправкою.

Технологічні можливості Effytec

Іспанська компанія Effytec розробляє пакувальне обладнання для дой-пак і саше, яке дозволяє формувати пакет, наповнювати його продуктом і запаювати на одній машині.

Машини Effytec працюють із будь-якими конфігураціями упаковки — від стандартних до дизайнерських, а також підтримують виробництво спеціальних видів пакетів:

• реторт-пакети (автоклавовані дой-паки) — для стерилізованих продуктів;
• Ultraclean-пакети — для продукції без консервантів, із подовженим терміном зберігання.

Технологія реторт і Ultraclean

Реторт-пакети виготовляються з термостійких багатошарових матеріалів, здатних витримувати стерилізацію в автоклаві. Ключова особливість машин Effytec — потрійне проварювання швів із рівномірним тиском по всій площині, що гарантує повну герметичність.

Ultraclean-технологія — це стерильне пакування, при якому пакети обробляються парами перекису водню або ультрафіолетом, а всередині машини підтримується чистота класу HEPA. Такий метод дозволяє продовжити термін зберігання продуктів до 60 днів без консервантів.

Типові приклади застосування:
йогурти, молочні напої, фруктові пюре, соки, дитяче харчування.

Steiner — ваш партнер у сучасних пакувальних рішеннях

Компанія «Штайнер-Україна» пропонує пакувальні машини Effytec для виробництва дой-паків будь-яких форм і об’ємів. Наші фахівці допоможуть обрати оптимальне рішення під ваш продукт, умови стерилізації та дизайн упаковки.

Ми забезпечуємо повну технічну підтримку — від підбору обладнання до запуску і сервісу.

Steiner — інновації, які формують упаковку майбутнього.