scansteel foodtech – ContiCooker

Як ContiCooker перетворює субпродукти на структуроване м’ясо для високоякісного корму

ContiCooker від scansteel foodtech — це інноваційна система безперервного приготування кормів для тварин, яка забезпечує ефективну обробку різної сировини, включаючи м’ясні субпродукти. Ця система дозволяє перетворювати неструктуровані інгредієнти, такі як субпродукти, у структуроване м’ясо, що ідеально підходить для виробництва вологих кормів та преміум pet food.

Унікальність та можливості:

• Обробка різних видів сировини: ContiCooker ефективно працює як з м’ясними субпродуктами, так і з іншими інгредієнтами, забезпечуючи їх перетворення на структуроване м’ясо. Завдяки цьому, продукти набувають потрібної консистенції, текстури та однорідності, необхідних для виробництва високоякісних кормів.
• Контроль текстури: Приготування на ContiCooker дозволяє отримати рівномірну структуру продукту, що важливо для кормів з високими вимогами до щільності і текстури (особливо у преміум сегменті).
• Збереження поживних властивостей: Технологія забезпечує збереження корисних речовин у сировині, таких як білки, вітаміни та мінерали, що критично важливо для виробництва кормів, багатих на поживні компоненти.

ContiCooker дозволяє перетворювати навіть неструктуровані сировинні матеріали на високоякісне структуроване м’ясо, що має вирішальне значення для покращення смакових та текстурних характеристик кормів, особливо в сегменті преміум класу для тварин.

Ключові переваги ContiCooker:

• Безперервна термічна обробка корму: Обладнання забезпечує варіння, пастеризацію, стерилізацію, карамелізацію та інші процеси в одному потоці.
• Максимальна гігієнічність: Усі частини ContiCooker відповідають стандартам харчової безпеки та легко очищаються, що критично для виробництва кормів.
• Точне керування рецептурою: Автоматизоване регулювання температури, тиску, вологості та часу дозволяє адаптувати процес під конкретні інгредієнти й формули кормів.
• Покращення якості готового корму: М’яка обробка зберігає текстуру, запах і смакові характеристики, що важливо для привабливості продукту.

Сфера застосування:

• Виробництво кормів для собак і котів

• Переробка м’ясної сировини та побічних продуктів

• Готування білково-вітамінних сумішей для pet food

• Термічна обробка кормів з високим вмістом вологи

ContiCooker — це надійне обладнання для виробництва кормів для тварин, що поєднує гігієну, ефективність та гнучкість у виробничому процесі. Звертайтесь до нас, щоб отримати технічну консультацію або дізнатись більше про конфігурації системи.