Фруктопитатель - это специализированное оборудование для точного и деликатного дозирования фруктовых наполнителей, варенья, джема, ягодных соусов и похожих продуктов в производстве мороженого, йогуртов, десертов и других пищевых продуктов. Система обеспечивает равномерную подачу ингредиента без повреждения структуры частиц, сохраняя натуральный вид и текстуру фруктовых включений. Идеально подходит для молочных заводов, кондитерских цехов и предприятий по переработке фруктов.
Стандартные характеристики:
- Деликатная подача продукта с помощью лопастного или шнекового механизма
- Совместимость с холодными и горячими фруктовыми наполнителями
- Система подачи с регулируемым давлением для точного дозирования
- Материалы, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI 316
- Интуитивно понятная сенсорная панель управления
- Легкая очистка CIP или ручная мойка благодаря модульной конструкции
Дополнительные опции:
- Система подогрева и поддержания температуры для теплых фруктовых смесей
- Интеграция с экструдерами и наполнителями мороженого
- Контроль массовой доли твердых частиц
- Подача из резервуара или непосредственно из варочного котла
Технические параметры:
- Производительность: от 100 до 1000 л/ч (в зависимости от модели)
- Объем бункера: 30-100 л
- Мощность: 1.5-3.0 кВт
- Точность дозирования: ±1.5%
Фруктоживильник - идеальное решение для производства премиальных продуктов с натуральными ингредиентами, где важно сохранить целостность ягод и однородность подачи. Благодаря высокой точности, гигиеничности и гибкости настроек, оборудование соответствует требованиям современной пищевой промышленности.