4 пакети послуг із професійного технічного обслуговування обладнання
З обладнанням ми на “ТИ”. Якщо у вас сталася зупинка виробництва через несправність, ми завжди поруч. Наш сервісний інженер виїжджає на ваше підприємство і веде роботу від початку до кінця, надаючи всі покрокові рекомендації. Однак, ви можете запобігти появі несправностей, якщо скористаєтеся нашим широким асортиментом профілактичних послуг. Для вашого підприємства ми розробили і пропонуємо 4 […]
Технологія Skin-упаковки (в шкіру): обладнання та головні переваги
Що ми знаємо про технології Skin-упаковки? Правильно зроблена упаковка для харчових продуктів завжди підвищує цінність самого продукту. Для цього необхідно, щоб упаковка ідеально захищала його і в той же час представляла його привабливий вигляд. Останньою технологією такої упаковки, що використовується для зберігання м’яса, і є упаковка «в шкіру», тобто skin-упаковка, від традиційної вакуумної упаковки. При […]
Технологія Sous-vide (сувід): обладнання та головні переваги
Що ми знаємо про технології Sous-vide? Для того, щоб розуміти, навіщо потрібна ця технологія, треба розуміти, за яких обставин вона з’явилася і що стало причиною. Ми знаємо, що унікальна технологія Sous-vide була винайдена близько сорока років тому у Франції відомим шеф-кухарем Джорджем Пралусом. Тоді Джордж вперше приготував фуа-гру у вакуумній упаковці. Це призвело до того, […]
Лідерство на зростаючому ринку
На всіх етапах співпраці з SIDEL ми працюємо рука об руку, тому повністю впевнені у своєму партнері. Про інновації в сфері упаковки харчових продуктів. Робити те, чого ще ніхто ніколи не робив, є непростим завданням, але на зміну традиційних форматів рано чи пізно приходять нові рішення, які дозволяють довше зберігати свіжість, смак, структуру продукту. Це […]
Інвестуй в пиво разом зі Штайнер
ШТАЙНЕР: Який найпопулярніший традиційний напій німців? Звичайно ж, пиво! Як показують останні дослідження, кожен німець випиває в середньому близько 112 літрів пива в рік, а німецькі пивоварні щорічно варять близько 8,9 мільярдів літрів пива. Німеччина також є однією з небагатьох країн, де пиво офіційно можна вживати з 16 років. Популярність цього дріжджового напою пояснюється неймовірною […]
Автоклави Steriflow для стерилізації згущеного молока
Згущене молоко завжди було унікальним своєю універсальністю. Воно знайшло застосування в найрізноманітніших стравах – його додають в чай і каву, з нього отримують різні десертні ласощі. Чи не діти є його справжніми шанувальниками? Та й ми, дорослі, завжди не проти насолодитися цим смаколиком. Навряд чи хтось буде сперечатися про смак цього продукту. Якщо порівнювати з […]
Більше ніж пляшка
Легко забути, що упаковка – це набагато більше, ніж просто пляшка, яку отримує споживач. Це ще і вторинна упаковка, яка групує пляшки або упаковки, а також третинна упаковка, яка переводить вторинну в формат, який легко транспортувати. Система комплексного підходу SIDEL Sidel розглядає упаковку і обладнання з усіх боків. Потрібно враховувати не тільки первинну, вторинну і […]
Що таке безвідходна економіка?
Безвідходна економіка – це економіка, націлена на переосмислення зростання і упор на позитивні результати для суспільства. Сюди входить поступова відмова від прив’язки економічної діяльності до споживання кінцевих ресурсів і проектування системи, що не має на увазі відходів. Безвідходна модель, яка спирається на перехід до поновлюваних джерел енергії, створює економічний, природний і соціальний капітал. Вона заснована […]
Найкомпактніша автоматична машина розливу пива
Розлив пива в пляшки дозволяє крафтовим пивоварам значно розширити ринок збуту. Однак технології розливу, які використовуються на великих пивзаводах, для крафтовиків не тільки не по кишені, але і не зберігають всі властивості і багатство смаку ремісничого продукту. Принципово нове рішення розливу в пляшки для невеликих крафтових броварень, які не володіють достатньою площею для розміщення стандартної […]
INPRODMASH & UPAKOVKA 2019: запрошення
У період з 10 по 12 вересня 2019 р. у Міжнародному виставковому центрі (м. Київ, Броварський проспект, 15, ст. м. “Лівобережна”) буде проходити Міжнародна спеціалізована виставка “INPRODMASH & UPAKOVKA”. Компанія “Штайнер-Україна” запрошує відвідати свій стенд, щоб обговорити поточні проекти, а також перспективи співпраці з партнерами. А саме: – SELO (Голландія) – один із найкращих світових […]