Гомогенізатор — обладнання призначене для подрібнення, рівномірного розподілу та змішування частинок у рідких і напівтвердих середовищах. Основна мета використання гомогенізаторів — отримання стабільної та однорідної суміші, що не розшаровується з часом. Гомогенізація базується на створенні високого тиску та пропусканні рідини через…