5 трендів у галузі виробництва харчових продуктів
Оскільки промисловість виробництва харчових продуктів продовжує еволюціонувати, ряд ключових тенденцій виявився значущим для формування її траєкторії. П’ять з них, зокрема, виступили на передній план: сталість, прозорість, ефективність, цифровізація та важливість відмінності. Ці тенденції визначаються комбінацією факторів від ринкових тенденцій до змін споживчих уподобань, зростаючої уваги та освіти з усього, починаючи від харчування та виробництва […]