Оборудование VOJTA для промышленного производства мороженого
Vojta s.r.o. — европейский производитель оборудования для промышленного производства мороженого, специализирующийся на проектировании, изготовлении и сервисном обслуживании автоматических и полуавтоматических машин. Ассортимент компании охватывает решения для наполнения и формования мороженого в стаканчики, рожки, контейнеры, гастроупаковки и мороженые торты, а также комплексные линии с высоким уровнем автоматизации и гибкости.
Серия LF
Автоматические линейные машины для наполнения стаканчиков и рожков
Серия LF предназначена для высокопроизводительного наполнения мороженого в стандартные форматы с возможностью интеграции нескольких технологических операций в одну линию.
- прочная рама из нержавеющей стали с регулируемыми опорами;
- операторская панель с 9-дюймовым сенсорным экраном;
- сохранение настроек в виде рецептов;
- несколько станций наполнения и дозирования сухих ингредиентов;
- станции термосварки.
Производительность: до 18 000 единиц в час.
Дополнительные опции: высоконапорные объемные насосы, станции декорирования, вертикальная резка экструзии, роботизированный трансфер в туннель закалки.
Серия ALF
Автоматические линейные машины с повышенной гибкостью
Серия ALF построена на технической базе LF и оптимизирована с точки зрения удобства эксплуатации и сервисного обслуживания.
- аналогичная конфигурация станций и технологических модулей;
- акцент на быстрое обслуживание и перенастройку.
Производительность: до 18 000 единиц в час.
Серия WT
Высокогибкие автоматические машины для различных форматов продукции
Серия WT ориентирована на производство мороженого в стаканчиках, контейнерах, больших упаковках и в формате тортов.
- сохранение параметров продукта в ПЛК для быстрого изменения форматов;
- открытый дизайн для удобного доступа к узлам;
- высокоточная дозировка и широкий выбор станций наполнения.
Производительность:
- торты — до 1 500 шт./час;
- стаканчики — до 6 000 шт./час;
- семейные упаковки — до 3 000 ед./час;
- гастроупаковки — до 1 500 шт./час.
Серия SF
Компактные машины для средних объемов производства
Серия SF сочетает в себе простую конструкцию, надежность и достаточную гибкость для работы с различными форматами упаковки.
- компактное исполнение с низкими затратами на обслуживание;
- высокоточная дозировка и возможность работы с сухими ингредиентами;
- станции вертикальной резки экструзии и термозапайки.
Производительность:
- стаканчики — до 3 000 шт./час;
- семейные упаковки — до 1 500 ед./час;
- гастроупаковки — до 800 шт./час.
Серия SFM
Полуавтоматические машины для контейнеров и тортов
Серия SFM предназначена для наполнения мороженого с включениями или без них в семейные контейнеры и для производства декорированных тортов.
- конструкция из нержавеющей стали и анодированного алюминия;
- электропневматический принцип работы;
- простое и понятное управление.
Технические параметры:
- габариты: 2000 × 710 × 930 мм;
- установленная мощность: 4 кВт;
- рабочее давление воздуха: 6 бар.
Серия BF2
Полуавтоматические машины для больших контейнеров и сложного декорирования
Серия BF2 применяется для производства мороженых тортов и наполнения больших контейнеров с высокой точностью дозирования.
- прочная конструкция из нержавеющей стали;
- объемное дозирование с высокой повторяемостью;
- работа с различными текстурами и видами мороженого.
Общие преимущества оборудования VOJTA
- Гибкость — быстрая перенастройка под различные форматы и рецептуры;
- Автоматизация — стабильность процессов и уменьшение ручного труда;
- Гигиеничность — изготовление из нержавеющей стали и возможность автоматической очистки;
- Интеграция — совместимость с экструзионными линиями и туннелями закалки;
- Энергоэффективность — оптимальное потребление электроэнергии и сжатого воздуха.