SHAKA - это революционный автоклав от Steriflow, разработанный для оптимизации процесса стерилизации пищевых продуктов и напитков. Его уникальная технология горизонтального движения обеспечивает равномерное распределение тепла, значительно сокращая время стерилизации и улучшая качество конечного продукта.
Основные преимущества
- Быстрая стерилизация - сокращает цикл обработки благодаря интенсивному перемешиванию продукта.
- Однородный прогрев - равномерное распределение температуры внутри упаковки предотвращает перегрев или недостаточную стерилизацию.
- Сохранение текстуры и вкуса - подходит для деликатных продуктов, уменьшая влияние термообработки.
- Гибкость применения - совместим с различными типами упаковки: стеклянными банками, гибкими пакетами, металлическими контейнерами.
- Энергоэффективность - сокращает потребление воды и электроэнергии благодаря ускоренным процессам нагрева и охлаждения.
Технические характеристики
- Режим стерилизации: водяной душ с горизонтальным движением
- Температурный диапазон: до 130°C
- Типы упаковки: стекло, пластик, металл, композитные материалы
- Сфера применения: консервированные продукты, готовые блюда, молочные продукты, детское питание
Для кого подходит?
SHAKA идеален для производителей пищевых продуктов, стремящихся к:
- Уменьшить время стерилизации
- Повысить качество продукта
- Оптимизировать производственные затраты
Почему стоит выбрать SHAKA?
Благодаря инновационному подходу Steriflow, этот автоклав является идеальным решением для производств, желающих внедрить передовые технологии стерилизации, уменьшить потери и сохранить натуральный вкус продукта.