Emulsifiers

SCANEMUL 175
The scanEmul 175 emulsifier from scansteel foodtech is an emulsifier for production capacities from 2000 to 7000 kg/h. The scanEmul 175 is available in 3 (three) different versions and is equipped with electric motors: 55 kW, 75 kW or 90 kW. As a standard, the scanEmul 175 is available in two versions: with pumped product loading or with a loading hopper. The second variant is equipped with an autonomous feed hopper with one or two augers to avoid pre-mixed product pieces sticking together in lumps.

Emulsifier scanEmul 175, with auxiliary frame
The QuadroCut 225 emulsifier.
The scanEmul 175 emulsifier with a ContiPump 250 pump with a double screw to prevent product pieces from sticking together in lumps. Typically, the ContiPump 250 is positioned so that one or two mixing devices can discharge the product into the feed hopper of the ContiPump 250.

EMULSIFIER QUADROCUT 225 / PENTACUT 225
У глобальному плані Емульсітатор QuadroCut 225 / PentaCut 225 компанії scansteel foodtech завоював загальне визнання в якості “робочої конячки” серед всіх існуючих на світовому ринку емульсітаторів. Це один з кращих зразків обладнання датського якості, розробленого, сконструйованого і виробленого в Данії. Емульсітатор QuadroCut 225 / PentaCut 225 є дуже надійною, високоефективною і стабільною машиною, розробленою для виробництва продукту з найвищим ступенем однорідності. Модель QuadroCut 225 / PentaCut 225 надзвичайно ефективна для виробництва емульсії зі свинячої шкури. На додаток до цього, функціональність і практичність машини забезпечує низькі виробничі витрати, а також високий рівень безпеки та простоти в управлінні.

HEAVY-DUTY CONSTRUCTION FROM THE VERY BEGINNING!
The QuadroCut 225 / PentaCut 225 emulsifier has been designed to withstand the toughest applications. The powerful, heavy-duty frame can easily withstand motors from 90 to 200 kW. The frame and guard are made of AISI 304 stainless steel.

Ultra-flexible assembly of the knife set
The scansteel foodtech knife set cassettes are specially designed so that trained technicians can assemble them right in their own shop. Therefore, the only thing the machine operators have to do is change the knife cassette at the prescribed intervals.

Knife set combinations:
• PentaCut 225: 5 ножів – 4 решітки з отворами
• QuadroCut 225: 4 ножа – 3 решітки з отворами
• TrippleCut 225: 3 ножа – 2 решітки з отворами
• DoubleCut 225: 2 ножа – 1 решітка з отворами

Assembling the knife set